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El coste de cada plato, con la factura delante.

WeChef calcula tus escandallos con los precios de tus facturas y te dice qué platos te dejan dinero.

Pedir una demo Cómo funciona
Ficha de Pulpo a la gallega en WeChef: pulpo cocido y patata con su proveedor, su precio de factura y un coste por unidad de 2,56 euros.

Un escandallo en Excel caduca el día que cambia un precio. En WeChef cada precio entra con su factura, y tus fichas se calculan con el precio de ese día.

Empieza con lo que ya tienes

  1. Sube tus facturas

    En PDF o en foto. WeChef lee productos y precios, y lo que no ve claro te lo pregunta en vez de inventarlo.

  2. Sube tus recetas

    Desde tus documentos de Word. Lo que preparas en cocina, como un fondo o un ají limpio, va como subreceta con su rendimiento.

  3. Sube las ventas del TPV

    El informe en CSV o Excel. Cada plato, con lo que se vendió y lo que dejó.

  4. Abre «Hoy»

    Lo que falta por decidir, por orden de importancia. Nada más.

Pantalla Hoy de WeChef con las tareas pendientes del restaurante: confirmar el IVA, precios que faltan y platos sin precio de carta.

Cifras que se pueden comprobar

Cada euro dice de dónde sale

Detrás de cada coste están el proveedor, la factura y la fecha del precio.

Detalle de dónde sale el coste del Pulpo a la gallega: ventas del periodo, precio de carta, receta aprobada y cada ingrediente con su proveedor y su factura.

Oficial solo con factura

Un precio escrito a mano sirve para orientarte. El coste no es oficial hasta que lo respalda una factura.

Subrecetas y mermas

Lo que limpias, cueces o preparas lleva el rendimiento que mide tu cocina.

Fichas en PDF y Excel

Para la cocina, para la gestoría o para tu socio.

Tus datos, solo tuyos

Cada restaurante ve únicamente lo suyo, y cada persona entra con su papel: propietario, costes o cocina.

Preguntas

¿Tengo que dejar mi Excel?

No el primer día. Sube tus recetas como las tienes en Word y WeChef te dice qué le falta a cada una para tener coste.

¿Qué facturas lee?

PDF y fotos. Si una línea no se lee bien, no se rellena a ojo: te la enseña para que la confirmes.

¿Qué pasa cuando sube un precio?

Entra con la nueva factura y tus fichas se calculan con el precio vigente en cada fecha.

¿Quién ve mis datos?

Solo tu equipo, cada uno con su papel. Un restaurante nunca ve los datos de otro.

¿Cuánto cuesta?

Todavía no hay tarifa publicada: estamos trabajando con los primeros restaurantes.

Prueba WeChef con tus facturas

Te enseñamos el coste real de tus platos con tus propios datos.

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O escríbenos a wecreative.site@gmail.com